Notre restaurant, proche de Compiègne,  est un concept unique à découvrir sans plus attendre pour les amateurs de nature, de bons produits frais et une cuisine faite maison.

Situé au bord de l'eau, le restaurant est totalement écologique avec une construction en bois et une terrasse panoramique. Que ce soit en salle ou en terrasse, vous disposez d'une vue imprenable sur un étang dont la faune et la flore sont totalement préservées.

Les produits qui vous sont servis par notre Chef Philippe Serre, sont issus des meilleurs producteurs et artisans avec une attention toute particulière de portée sur le bio et/ou la culture raisonnée.

Une partie des fruits et légumes (en fonction des saisons et de la météo) vient directement de notre potager et verger. Le miel utilisé en cuisine provient également de nos propres ruches disposées dans le parc derrière l'étang.